Cursos de Barista en Colombia

En CO & CO contamos con rutas de formación en Barismo, diseñadas para acompañarte desde el inicio de tu formación profesional hasta niveles avanzados y de gestión.

Cursos de Barismo

• Barista Profesional
• Barista Profesional Avanzado
• Barista Manager Profesional

Carreras
También puedes avanzar en nuestras Carreras Profesionales, con diferentes niveles de formación y certificaciones internacionales.

Especializaciones
Para quienes desean profundizar en áreas específicas:

• Bartender: Mixología Molecular, Working Flair y Consumo Responsable.
• Barismo: Arte Latte, Brewing, Sensory y Roasting.

Talleres
Si buscas aprender por hobby o vivir una experiencia diferente:

• Barismo: Barista Experience, Barista Hobby, Cata de Café y Métodos de Café.

Todos nuestros programas profesionales incluyen certificaciones internacionales, de acuerdo con el programa y sus requisitos de certificación.

¡Es muy sencillo! Solo debes seguir estos pasos: 

Elige tu programa: Selecciona el curso, carrera, especialización o taller que mejor se adapte a tus objetivos. 

Define tu fecha de inicio: Te ayudaremos a elegir el grupo, la sede y el horario que mejor se ajusten a tu disponibilidad. 

 Comparte tus datos de matrícula: Solo necesitaremos la siguiente información: Nombre completo, Número de cédula, Número de celular, Correo electrónico, Ciudad o sede donde estudiarás  Fecha de inicio seleccionada 

Realiza el pago de la inscripción:Con este pago reservarás oficialmente tu cupo en el grupo elegido. 

Confirmación de matrícula: Una vez confirmado el pago, recibirás la confirmación de tu inscripción junto con toda la información necesaria para iniciar clases, incluyendo recomendaciones, horarios y detalles de tu programa. 

¡Y listo! Ya formarás parte de la comunidad CO & CO Academia y estarás preparado(a) para comenzar tu proceso de formación.  Si deseas iniciar tu matrícula, con gusto te acompañaré en cada paso del proceso.

Hay modalidad regular y modalidad intensiva según el curso:

• Regular: usualmente dos veces por semana
  
• Intensiva: clases diarias de lunes a viernes en un periodo corto. 

Cada curso define sus horarios exactos en cada sede, y se anuncian próximas fechas. Algunos cursos muestran opciones de horarios y fechas específicas para reservar.

Sí. Existen planes de financiación sin costo adicional en cuotas quincenales para varios programas, manteniendo el mismo valor total. Ejemplos aplicados a programas profesionales y carreras.

Para cursos intensivos o personalizados, el pago es de contado.

El valor de nuestros programas incluye todo lo necesario para desarrollar tu formación de manera práctica y profesional, de acuerdo con el programa que elijas.

En general, incluye:

• Formación académica presencial con docentes de la industria.
• Certificación internacional correspondiente al programa, según sus requisitos.
• Acompañamiento y seguimiento académico durante la formación.
• Prácticas 100 % aplicadas, con los equipos y estaciones de trabajo requeridos.
• Insumos y materiales para las prácticas.
•  Material académico.
•  Acceso a aulas y espacios especializados.
•  Evaluaciones y seguimiento del proceso de aprendizaje.

Además, en los programas que hacen parte de una ruta académica, el nivel superior integra la formación correspondiente de los niveles anteriores.

Los elementos incluidos pueden variar según el programa, especialmente en lo relacionado con certificaciones, materiales y requisitos específicos.

• En la mayoría de los cursos NO necesitas traer nada:
  la academia provee insumos, herramientas y equipos para las prácticas. 
• Lo único requerido es disposición para aprender y cumplir con los requisitos de cada curso cuando existan prerrequisitos en niveles avanzados. 

La aprobación del retiro de cesantías depende exclusivamente del fondo del estudiante, de acuerdo con sus políticas internas para educación y formación por competencias laborales.

• Los cursos privados y las academias como esta manejan sus propias inscripciones y protocolos. 
• Para temas formales con entidades gubernamentales o registros, se recomienda consultar directamente con la academia según normativa vigente, pues puede variar por programa, sede o categoría de formación.
  

• Depende de la política interna, la naturaleza del curso y el tipo de contenido. 
• Algunos cursos, especialmente de nivel profesional donde hay manipulación de bebidas o ciertos materiales, pueden requerir mayor edad o autorización. 
• Se recomienda verificar puntualmente con la academia para confirmar edad mínima, requisitos legales o acompañamiento en casos especiales.
  

• Sí. Los cursos con certificación internacional y formación presencial suelen permitir inscripciones de personas de otros países, siempre y cuando puedan asistir en la sede y cumplan con los requisitos del curso. 
• Se sugiere coordinar con la academia con anticipación para definir fechas, modalidad y condiciones de pago, así como documentación necesaria en cada caso.
  

• Se programan nuevas fechas regularmente, con varias opciones al mes. 
• En algunos casos las fechas se ajustan según disponibilidad y modalidad elegida. 

Es recomendable reservar lo antes posible para asegurar el cupo en la fecha de tu preferencia.

• La academia suele ofrecer facilidades de pago sin costo adicional y condiciones comerciales atractivas. 
• Para descuentos específicos por grupo, se sugiere consultar directamente, pues pueden existir condiciones de acuerdo con el curso, la sede y número de personas.
  

Sí. Se entregan:

• Certificados de la academia al finalizar y aprobar cada programa. 
• Certificaciones internacionales incluidas según el curso o carrera: 
  • IBA para coctelería, en niveles y programas aplicables.
  • SCA para café/barismo y roasting, según el programa.

Depende del nivel:

• Cursos de iniciación o profesionales básicos: usualmente no se requiere experiencia previa. 
• Cursos avanzados: pueden requerir haber aprobado un curso profesional previo o acreditar nivel básico correspondiente. 
• Especializaciones: algunos exigen conocimientos previos específicos, por ejemplo en mixología molecular u otros, para asegurar que el participante aproveche el contenido avanzado.
  

• El objetivo es que el estudiante complete la formación y apruebe con calificaciones superiores al umbral requerido, que suele ser del 80% en evaluaciones teóricas y prácticas. 
• La academia define políticas de asistencia y recuperación según el curso. Si tienes ausencias, lo ideal es coordinar con la dirección de curso o instructores para revisar opciones o reprogramación, según disponibilidad y normas internas.
  

• En varios casos hay plan de financiación sin costo adicional, más que un descuento directo. 
• Los cursos intensivos y personalizados, por política, se pagan de contado. 
• Para descuentos adicionales o condiciones especiales, lo mejor es consultar directamente, ya que pueden variar por curso, período o sede.
  

• Se recomienda mantener comunicación con la academia para acordar plazos, reprogramaciones o ajustes. 
• Las políticas específicas de mora o retrasos se definen internamente; por eso es clave informar a la academia para encontrar una solución conforme a las condiciones acordadas al momento de la inscripción.

• Las certificaciones provienen de organizaciones reconocidas internacionalmente, como IBA y SCA, y se pueden validar según los protocolos de cada organización, que suelen incluir registro de exámenes, códigos, bases de datos o contacto oficial. 
• Además, el respaldo internacional implica que el certificado y la formación se alinean con estándares globales, lo cual facilita validación y reconocimiento en otros países.

Sí. Las certificaciones internacionales respaldadas por entidades como la SCA y la AST brindan reconocimiento global que facilita postulaciones laborales fuera del país.

La Certificación Internacional SCA (Specialty Coffee Association) es una de las credenciales con mayor reconocimiento dentro de la industria del café de especialidad y es valorada por cafeterías, tostadores, importadores, exportadores y empresas del sector en diferentes partes del mundo.

Actualmente, la SCA cuenta con presencia y una red de formación en más de 100 países, por lo que sus certificaciones son ampliamente reconocidas a nivel internacional.

Al certificarte en CO & CO Academia obtendrás una credencial emitida bajo los estándares de la Specialty Coffee Association (SCA), lo que fortalecerá tu perfil profesional tanto para oportunidades laborales en Colombia como en el ámbito internacional.

Algunos de los países donde la certificación SCA tiene amplio reconocimiento son:

🇺🇸 Estados Unidos
🇨🇦 Canadá
🇲🇽 México
🇨🇴 Colombia
🇧🇷 Brasil
🇨🇱 Chile
🇦🇷 Argentina
🇬🇧 Reino Unido
🇪🇸 España
🇫🇷 Francia
🇩🇪 Alemania
🇮🇹 Italia
🇳🇱 Países Bajos
🇦🇺 Australia
🇯🇵 Japón
🇰🇷 Corea del Sur
🇸🇬 Singapur
🇦🇪 Emiratos Árabes Unidos, entre muchos otros.