?El mejor lugar para aprender haciendo. Son unos maestros en la coctelería y las bebidas con café?☕??. Excelentes equipos, espacio adecuado, buena música y la mejor actitud! Recomendadísimo!!!
Curso de Tueste de Café
Formación para Bartenders y Baristas
Curso de
Certificado
Insumos para clases
Herramientas para clases
Camiseta CO&CO
$1.100.000
Tostar café todos los días es cada vez más relevante en todo el mundo, ¡no solo para las grandes empresas, sino también para las acogedoras tiendas y cafeterías especializadas que buscan ofrecer la mejor calidad en cada taza.
6
Intensidad Horaria
3
Estudiantes por clase
En el curso de tueste de café, descubrirás cómo sacar lo mejor de cada grano de café. Cada tipo y variedad tiene su punto óptimo, y en Co&Co Academia, te enseñamos a diseñar la curva de tostión perfecta para maximizar sus deliciosas cualidades aromáticas y de sabor.
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Este curso de Tueste de Café
se divide en 3 secciones:
Lo que Aprenderás
Curso de tueste de café
- Fundamentos de tueste
- Componentes del café en verde
- Sensory / cata de café
- Curva de tueste
- Desarrollo de curva de tueste
- Perfil del café
- Formulas deltas
Horarios del curso:
Duración del curso:
6 Clases
Asistes 2 veces por semana. (Lunes y Miércoles o Martes y Jueves.)
1
Años de Experiencia
1
Cursos Interactivos
1
Eventos Realizados
1
Cocteles y Cafés servidos
¿Por qué nos prefieren?
Co & Co cuenta con mas de 11 años de experiencia, mas de 10 cursos interactivos, mas de 2900 eventos realizados y un millón de cocteles y cafés servidos. Con la mejor práctica multisensorial alrededor del mágico mundo de las bebidas.
1. Tenemos certificación Bartender IBA
2. Tenemos certificación Barista SCA
3. Nuestras alianzas se expanden hasta escuelas de Argentina y Bolivia.
¡Lo que opinan nuestros clientes!
Un lugar donde te brindan una experiencia diferente e inolvidable con los mejores expertos en tema del café y el arte de la coctelería siempre quiero regresar!!!
Es maravilloso donde grandes seres han compartido y combinado su talento y pasión por lo que hacen de crear sensaciones únicas a través de los sentidos para crear una experiencia inolvidable
Una de las mejores escuelas de Cali para baristas y bartenders ! Ambiente agradable, clases muy prácticas y teóricas y un excelente precio
Fue unas excelente experiencia dónde se despiertan tus diferentes sentidos. Además de salir de nuestra rutina y relajarnos un poco. Los felicito por tan excelente servicio
Excelente Instituto para el aprendizaje de todo lo relacionado con el mundo de las bebidas (cócteles, café, vinos, etc etc).
Recomendado para todas las personas dentro y fuera de la ciudad de Cali.
Atención y aprendizaje personalizado por parte de todo el equipo.Gran calidez humana, sencillez, amor por la enseñanza y vocación de servicio.
Excelente y full recomendado. Plancito agradable donde se aprende y se vive una experiencia bien amena… Calidez humana 10/10
